Vitaminok terhesség alatt

Sok fantáziátlan dietetikus úgy véli, a vegetáriánus életmód és a terhesség nem fér össze. Gondolkodás nélkül, és sokszor gorombán, lerohannak mondván: “Ha nincs hús, akkor nincs baba sem”.  A fehérje biztosítása kulcsfontosságú a terhesség alatt, azonban egy vegetáriánus diéta is eleget tud tenni eme szükségletnek (hüvelyesek, mogyorófélék, magvak, teljes kiörlésűek). DE! Fokozott figyelmet kell fordítani a táplálkozásra és előre megtervezett terhes étrendet kell követni. Változatos étrendre van szüksége egy vegetáriánus kismamának, ahol a szükséges fehérjén kívül különböző vitaminok bevitelére is fokozottan oda kell figyelni. Lássuk mik ezek és miben találhatóak.

Kalcium. Szerencsére nem csak a tejtermékekben található kalcium. Egy pohár kalciummal dúsított gyümölcslé ugyanolyan kalcium forrás lehet, mint egy pohár tej. De vannak kalciummal dúsított gabonafélék és ott a tofu is. Továbbá a zöld leveles zöldségek, a káposzta, az articsóka, a szezámmag, a mandula is kitűnő kalcium források. Ezen kívül táplálékkiegészítők szedése is javasolt lehet.

Vas. A vaspótlás még a húsevőknek is kötelező, nemhogy a vegetariánus kismamáknak. A babok, a szójás termékek, a zabpehely, az árpa, a tökmag, a szárított gyümölcsök,a  spenót ugyan tartalmaz vasat, mégis a vegetáriánus kismamáknak dupla erőfeszítést kell tanusítani a vaspótlás terén. A várandosság 20 héte után, vagy már hamarabb, ha a hemoglobin alacsony, pedig a vaspótlok szedése elengedethetetlen.

B-12 vitamin. Ez a vitamin csak állati eredetű ételekben található meg. A B-12 vitamin a folsavval együtt jár és segítik a kisbaba rendes fejlődését, fontosak a vörös vértestek és genetikai anyagok képzésében. Ha vegetáriánus életmódot élünk, akkor táplálékkiegésztőre lesz szükségünk ezen vitaminok terén, de B-12 tartalmú szója tej, gabonapehely, élesztő és húspótló készítmények is vannak.

Vitamin D. A tej általános D-vitamin forrása a terhes kismamának. Ha vegetáriánusan nem tartozunk a “tejbajuszosok” klubjában, akkor napra és táplálékkiegészítőkre fel! A D-vitaminnal dúsított gabonapelyhek is jól jöhetenk, mert szükségünk van erre a létfontosságú vitaminra az egészséges fogak és csontrendszer érdekében.

forrás: kismamadietablog.hu