Sütőtökös burganyapüré
Hozzávalók:
1 kg sütőtök, 1 kg burgonya, 2 e.k. vaj, 2 e.k. tejföl, só
Süssük meg a sütőtököt, illetve főzzük meg az apróra vágott burgonyát. Ha készen van a buronya, törjük össze, tegyük hozzá a vajat, kevés tejfölt, sót. Ha megsült, és kihült a sütőtök, szedjük le a héját és törjük össze villával. A kétféle pürét homogén állagra keverjük össze, akár turmixxal is.