Zabpelyhes zellerkrémleves 10+

A megtisztított zellert főzd meg vízben kevés sóval. Ha készen van rakj hozzá zabtejszínt egy kevés olivaolajat, egy csipet garam masalat és egy t.k. koliander pépet (ha van egy csokor friss koliandert). Az egésszet turmixolt össze és forrald fel újra.

Tálaláskor a tányérba rakj egy kevés zabpelyhet, majd öntsd rá a levest. Mire kihül kissé a leves, a zabpehely is puhává válik