Hozzávalók:
1 kg burgonya, 1/2 kg zeller, 2 dl tejföl, vaj ízlés szerint, só
A megtisztított és felaprított zöldségeket sós vízben kifőzzük. Ha készen van, szürjük le a levét, adjuk hozzá a tejfölt és a vajat, majd botmixerrel pürésítsük össze. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.