Saláták

Édes sült cékla

Hozzávalók: 4-5 db közepes cékla, 2 dl natur joghurt, egy e.k. méz, 1 t.k. őrölt római köményKuktában főzünk puhára 4-5 db közepes céklát úgy, hogy a héját és a végeit se vágjuk le. Így sokkal szebb marad a színe! Ha elkészült, várjuk meg, hogy kihüljön, húzuk le a héját és kokázuk fel.Közben...
+

Áfonyás kelbimbó

Hozzávalók: fél kg kelbombó (fagyasztott is jó), 1 e.k. vaj vagy ghí, 1 marék sótlan mogyoró, egy marék dió, Öntethez: 2ek. borecet, 1ek. méz, 1 tk mustár, fél citrom le. Jól összekeverveKevés vajon pároljunk meg a kelbimbót. Ha készen van és kihült kissé, vágjuk őket ketté.Egy tepsibe...
+